Tecnologie all'avanguardia per gestire il confezionamento su misura legato alle piccole e grandi quantità necessarie alle esigenze del congelatore di ogni famiglia.
Gli ambienti sono climatizzati per poter mantenere i 15° gradi in tutti i periodi dell’anno, a salvaguardia dell’aspetto igienico, fondamentale per ogni tipo di carne. La struttura è composta da due sale di lavorazione, una per le carni rosse e la seconda per pollame e preparati e ben cinque celle frigorifere per i vari tipi di prodotto.
Inoltre ci si avvale di personale specializzato, assunto direttamente dall’azienda, per la pulizia e igienizzazione degli ambienti ogni giorno dell’anno.