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Messicani

0477

Formaggio avvolto nel prosciutto cotto

produzione propria

peso medio 100 gr

Maggiori dettagli

9,94 €

-30%

14,20 €

Scheda tecnica

Ingredienti prosciutto cotto, formaggio edamer , farina di frumento, amido di frumento, uovo in polvere, proteine di soia, farina di grano, lievito di birra, sale
Provenienza Gli ambienti di produzione sono climatizzati per poter mantenere i 15° gradi in tutti i periodi dell’anno, a salvaguardia dell’aspetto igienico, fondamentale per ogni tipo di carne.
Freschezza L’elevata quantità di carne che trattiamo ogni giorno ci permette di garantire un prodotto sempre fresco e di assoluta qualità, sia per i tagli che per i preparati.
Professionalità Personale altamente qualificato per proporre e fornire sempre le risposte migliori alle varie richieste e sempre pronto a suggerire nuovi spunti per le vostre ricette.
Igiene / Haccp Un laboratorio che non solo risponde pienamente alle normative HACCP vigenti in Italia, ma che addirittura richiede mensilmente a ditte esterne specializzate di fare prelievi e tamponi sulla carne, sui tavoli e sugli strumenti da lavoro
Validità prezzi Tutti i prezzi esposti sono validi dal giovedì al mercoledì.

Dettagli

CONSIGLIO PER LA COTTURA A GAS:

- collocare la carne nel tegame con un filo d'olio e cuocerla a fuoco vivo per 2/3 minuti

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