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Alette di pollo marinate

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Scheda tecnica

Peso Si avvisano i clienti che il peso effettivo viene determinato al momento della preparazione del prodotto e può variare fino al 10% in +/- rispetto alla misura indicata nell’ordine. Eventuali differenze saranno conteggiate in cassa.
Ingredienti POLLO, OLIO DI GIRASOLE, PEPE, PEPERONCINO, TIMO, ROSMARINO, SEMI DI CUMINO, ORIGANO, CIPOLLA, AGLIO, SALE, PROTEINE DEL GRANO IDROLIZZATE, ESTRATTO DI LIEVITO,
Ingredienti_2 AROMA NATURALE, AROMA DI LIMONE, ESTRATTO DI PAPRIKA, ESTRATTO DI CURCUMA, SALE ALLE ERBE (sale, aglio, rosmarino, salvia, timo, prezzemolo, erba cipollina, lauro, origano, maggiorana, cipolla e sedano in polvere, ginepro, pepe, chiodi di garofano
Provenienza Gli ambienti di produzione sono climatizzati per poter mantenere i 15° gradi in tutti i periodi dell’anno, a salvaguardia dell’aspetto igienico, fondamentale per ogni tipo di carne.
Freschezza L’elevata quantità di carne che trattiamo ogni giorno ci permette di garantire un prodotto sempre fresco e di assoluta qualità, sia per i tagli che per i preparati.
Professionalità Personale altamente qualificato per proporre e fornire sempre le risposte migliori alle varie richieste e sempre pronto a suggerire nuovi spunti per le vostre ricette.
Igiene / Haccp Un laboratorio che non solo risponde pienamente alle normative HACCP vigenti in Italia, ma che addirittura richiede mensilmente a ditte esterne specializzate di fare prelievi e tamponi sulla carne, sui tavoli e sugli strumenti da lavoro
Validità prezzi Tutti i prezzi esposti sono validi dal giovedì al mercoledì.

Dettagli

CONSIGLIO PER LA COTTURA AL FORNO:

- programmare il forno a 220°

- tempo di cottura: 30/40 minuti circa

CONSIGLIO PER LA COTTURA A GAS:

- collocare la carne nel tegame caldissimo

- girare di tanto in tanto

- tempo di cottura 30/40 minuti

CONSIGLIO PER LA COTTURA ALLA GRIGLIA:

- griglia rovente per 30 minuti circa

- girarli con una paletta

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