Coscette di pollo ripiene Visualizza

Coscette di pollo ripiene con salsiccia

0497

peso di circa 250 gr

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Maggiori dettagli

12,40 €

Scheda tecnica

PesoSi avvisano i clienti che il peso effettivo viene determinato al momento della preparazione del prodotto e può variare fino al 10% in +/- rispetto alla misura indicata nell’ordine. Eventuali differenze saranno conteggiate in cassa.
IngredientiINGREDIENTI: POLLO, SUINO, SALSICCIA (SUINO, SALE, PEPE, ACQUA, AROMA NATURALE, ZUCCHERI: DETROSIO, SACCAROSIO)
RintracciabilitàIl Pollo è nato, allevato e macellato in Italia e sezionato nella nostra macelleria. Il Lotto sarà evidenziato nella Bolla di Consegna
Consigli per la conservazioneDa conservare a 0° a +4° in frigorifero per 4/6 giorni. Se si ritiene che la carne non venga consumata entro tali giorni è consigliabile congelare il prodotto appena arriva al vostro domicilio, per un massimo di 3/4 mesi. Da consumare previa cottura
FreschezzaL’elevata quantità di carne che trattiamo ogni giorno ci permette di garantire un prodotto sempre fresco e di assoluta qualità, sia per i tagli che per i preparati.
ProfessionalitàPersonale altamente qualificato per proporre e fornire sempre le risposte migliori alle varie richieste e sempre pronto a suggerire nuovi spunti per le vostre ricette.
Igiene / HaccpUn laboratorio che non solo risponde pienamente alle normative HACCP vigenti in Italia, ma che addirittura richiede mensilmente a ditte esterne specializzate di fare prelievi e tamponi sulla carne, sui tavoli e sugli strumenti da lavoro
Validità prezziTutti i prezzi esposti sono validi dal giovedì al mercoledì.

Dettagli

CONSIGLIO PER LA COTTURA AL FORNO:

- programmare il forno a 180°/190°

- in una pirofila mettere un pò d'olio, cipolla e la carne, aggiustare di sale e pepe

- dopo la rosolatura aggiungere un po' di vino bianco o di birra

- tempo di cottura: 30/35 minuti circa

- a piacere salvia e rosmarino

CONSIGLIO PER LA COTTURA A GAS:

- mettere un po' d'olio in una padella

- soffriggere un po' di cipolla

- aggiungere la carne

- rosolare e aggiungere un po' di vino bianco o di birra

- sale e pepe

- tempo di cottura 30/35 minuti

- a piacere salvia e rosmarino

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