Rollé di tacchino farcito, gr 900 circa

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Maggiori dettagli

11,34 €

13,90 € per al kg

Scheda tecnica

PesoSi avvisano i clienti che il peso effettivo viene determinato al momento della preparazione del prodotto e può variare fino al 10% in +/- rispetto alla misura indicata nell’ordine. Eventuali differenze saranno conteggiate in cassa.
IngredientiTACCHINO, SUINO, FIOCCHI DI PATATE, AMIDO, CREMA DI RISO, FIBRE VEGETALI ALIMENTARI, SALE, SPECK, FORMAGGIO BRUSCHETTA (LATTE, SALE, CAGLIO, FERMENTI LATTICI), RADICCHIO O FUNGHI O RUCOLA O ASPARAGI O CARCIOFI
Consigli per la conservazioneDa conservare a 0° a +4° in frigorifero per 4/6 giorni. Se si ritiene che la carne non venga consumata entro tali giorni è consigliabile congelare il prodotto appena arriva al vostro domicilio, per un massimo di 3/4 mesi. Da consumare previa cottura
FreschezzaL’elevata quantità di carne che trattiamo ogni giorno ci permette di garantire un prodotto sempre fresco e di assoluta qualità, sia per i tagli che per i preparati.
ProfessionalitàPersonale altamente qualificato per proporre e fornire sempre le risposte migliori alle varie richieste e sempre pronto a suggerire nuovi spunti per le vostre ricette.
Igiene / HaccpUn laboratorio che non solo risponde pienamente alle normative HACCP vigenti in Italia, ma che addirittura richiede mensilmente a ditte esterne specializzate di fare prelievi e tamponi sulla carne, sui tavoli e sugli strumenti da lavoro
Validità prezziTutti i prezzi esposti sono validi dal giovedì al mercoledì.

Dettagli

CONSIGLIO PER LA COTTURA AL FORNO:

- programmare il forno a 180°/190°

- in una pirofila mettere un pò d'olio e la carne

- dopo la rosolatura aggiungere un po' di vino bianco o di birra

- tempo di cottura: 40/45 minuti circa

- a piacere salvia e rosmarino

CONSIGLIO PER LA COTTURA A GAS:

- mettere un po' d'olio in una padella

- quando è calda aggiungere la carne

- rosolare e aggiungere un po' di vino bianco o di birra

- girare con cautela

- tempo di cottura 40/45 minuti

- a piacere salvia e rosmarino

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